מביאים את המסורת הארגנטינאית ללב פוקט
אנחנו מביאים את ה-BBQ הארגנטינאי המסורתי ישירות לצלחת שלכם. הסיפור שלנו מתחיל באהבה פשוטה לאש ולעשן. אנחנו משתמשים בשיטות העישון המקוריות מארגנטינה כדי לתת לבשר שלנו טעם עמוק ועשיר שלא תמצאו בשום מקום אחר בפוקט.
בין אם זה הפיקניה העסיסית שלנו, הצ'אק רול המעושן, או העוף המעושן המפורסם שלנו, הכל מבושל "Low & Slow" עם הרבה סבלנות ותשוקה. בשבילנו, זה לא רק אוכל. זו החוויה של פסטיבל בשר ארגנטינאי אמיתי. בואו רעבים, צאו שמחים!
אנחנו נאמנים לשיטות הארגנטינאיות המסורתיות שהועברו לאורך דורות.
רק הנתחים המובחרים מגיעים למעשנות שלנו. בלי קיצורי דרך, בלי פשרות.
BBQ נהדר לא יכול להיות ממוהר. אנחנו לוקחים את הזמן לעשות את זה נכון.
כל מנה מוכנה באהבה ומסירות למלאכה.
מסע של אש, זמן וטעם
אנחנו בוחרים בקפידה עצי קשה שמעניקים את הטעם המעושן המושלם לכל נתח.
שמירה על טמפרטורות נמוכות עקביות לבישול אחיד.
חלק מהנתחים מעושנים עד 14 שעות, מפתחים רכות מדהימה.
מנוחה נכונה מאפשרת למיצים להתפזר מחדש לטעם מקסימלי.
רוצים להפוך את המסיבה שלכם לבלתי נשכחת? תנו לנו להביא את האש אליכם.
בין אם זו ארוחת ערב משפחתית קטנה או חגיגה גדולה, אנחנו מביאים את המעשנה שלנו ואת הבשרים הארגנטינאיים הטובים ביותר למיקום שלכם.
אוהבים את העשן? בואו נדבר!