从布宜诺斯艾利斯到普吉岛

我们将传统的阿根廷烧烤直接送到您的餐盘。我们的故事始于对火与烟的简单热爱。我们使用来自阿根廷的原始烟熏方法，赋予我们的肉类浓郁醇厚的风味，这是您在普吉岛其他任何地方都找不到的。

无论是我们多汁的牛臀肉、烟熏牛肩肉卷，还是我们著名的烟熏鸡，所有食物都以"Low & Slow"的方式烹制，充满耐心和热情。对我们来说，这不仅仅是食物。这是真正的阿根廷肉类盛宴的体验。饿着来，满足而归！

我们的理念

我们坚持代代相传的阿根廷传统方法。

只有最好的肉品才能进入我们的烟熏炉。绝不妥协。

好的烧烤不能急。我们花时间把事情做好。

每道菜都用爱和对工艺的专注来准备。

火焰、时间和风味的旅程

1

我们精心挑选硬木，为每块肉赋予完美的烟熏风味。

2

保持稳定的低温，确保均匀烹饪。

3

有些肉品需要熏制长达14小时，达到令人难以置信的嫩度。

4

适当的静置让肉汁重新分布，达到最佳风味。

想让您的派对令人难忘吗？让我们把火带到您身边。
无论是小型家庭聚餐还是大型庆典，我们都会带着烟熏炉和最好的阿根廷肉类来到您的场地。
喜欢烟熏？让我们聊聊！